• Omwille van COVID-19 strikte leveringsvoorwaarden
  • Straal van max. 20km rond Kortenberg en Zoutleeuw
  • Minimum bestelbedrag van €50,00 (incl BTW).
Home » Smokey Olive Wood - EZ-Smokers

Smokey Olive Wood - EZ-Smokers

€ 4,50

Omschrijving

Gemaakt van geselecteerd natuurlijk hout dat een sterke rookontwikkeling veroorzaakt. Deze rook verfijnt uw te roken levensmiddelen met haar zoete en pittige smaak van de houtsoort.

Voor gebruik in kolen en gas BBQ en Smokers.

Houtsoorten icm met gerechten:

  • Walnoot:
    varkensvlees, rundvlees, lam, hertenvlees

  • Amandel:
    Varkensvlees, Gevogelte, Vis, Rundvlees, Lamsvlees, Groente, Worst, Kaas

  • Sinaasappel:
    Varkensvlees, Gevogelte, Vis, Rundvlees, Lamsvlees, Groente, Worst, Kaas

  • Olijf:
    Varkensvlees, Gevogelte, Vis, Rundvlees, Lamsvlees, Groente, Worst, Kaas

Optimaal gebruik:

  • Vul het aluminium schaaltje met helder water en laat de chips ca. 30 minuten inweken
  • Giet dan het overtollige water uit het schaaltje en bedek de EZ-Smoker met aluminium folie
  • Maak dan met een scherp mes gaten in het aluminium waardoor de rook kan ontsnappen
  • Plaats de EZ-Smoker op uw hete barbecue.
  • Als het begint te roken, plaatst u uw te roken levensmiddelen op de barbecue en sluit u het deksel.
  • De EZ-Smoker zal gedurende ca. 20 minuten rook ontwikkelen. Dit zal voor de meeste levensmiddelen genoeg zijn. Bij grotere stukken vlees kunt u na een “rookpauze” van ca. 30 minuten de boven genoemde stappen herhalen.

Kenmerken:

  • Korrelgrootte: 0.5cm - 1cm.
  • Inhoud: 0.5L of 1.7L
  • Oorsprong: Spanje